Ambiance
La soieDu XVIIe au XXe siècle
On élève les vers à soie, les « magnans », dans les magnaneries comme celle du Bosquet. Les mûriers plantés pour les nourrir bordent encore les chemins.
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L'Ardèche
Une terre de soie, de châtaigniers et de rivières, autour d'Aubenas. Ses coutumes, ses saveurs, et tout ce qu'il y a à voir depuis Le Bosquet.
Trois coutumes
Ce qui a façonné le pays
La soie, la châtaigne et la pierre sèche : trois savoir-faire qui se lisent encore dans les paysages et les maisons, jusque dans les murs du Bosquet.
Ambiance
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La châtaigneL'arbre à pain
Le châtaignier nourrissait les familles tout l'hiver. On séchait les fruits dans les clèdes, au-dessus d'un feu doux. La châtaigne d'Ardèche porte aujourd'hui une AOP.
Ambiance
Les faïssesLa pierre sèche
Sur les pentes, des générations ont monté des murets pour retenir la terre. Ces faïsses, ou bancels, portent châtaigniers, vignes et vergers, et dessinent encore les vallées.
À table
Les saveurs du pays
Les six gîtes portent le nom de fruits que l'on trouve sur les marchés d'Ardèche. Autour, toute une cuisine de terroir.
- PicodonPetit chèvre rond, AOP, frais ou bien sec
- Crème de marronsNée à Privas à la fin du XIXe siècle
- CaillettePâté de porc aux herbes et aux blettes
- BombineLe ragoût de pommes de terre des fermes
- FruitsCerises, myrtilles, mirabelles, noisettes, châtaignes, kiwis
Autour du Bosquet
L'eau à pied, Aubenas à 3 km
Le Bosquet est à Saint-Didier-sous-Aubenas, à la porte du sud de l'Ardèche. Tout ce qui suit tient dans un rayon de 30 km.
Toutes les sorties à moins de 30 km- 5min à piedLa plage sur l'ArdècheBaignade
Une plage de galets au bout du chemin, pour se baigner en eau vive.
- 3kmAubenasMarché le samedi
Le bourg médiéval, son château devenu centre d'art, ses ruelles, ses cafés et son grand marché du samedi matin. Supermarchés, magasins bio, cinémas et piscine couverte.
- 30km au plusLe Pont d'Arc et la grotte Chauvet 2Gorges et préhistoire
L'arche naturelle, les descentes en canoë et en kayak, et la réplique grandeur nature de la grotte Chauvet.
- 30km au plusBalazuc, Vogüé, LabeaumeVillages
Deux villages classés et leurs voisins perchés au-dessus de l'eau, avec Les Vans, Joyeuse et Largentière.
- 30km au plusAlba-la-Romaine, Vals-les-BainsAntiquité et thermes
Le site archéologique et son musée, puis les thermes de Vals et de Neyrac pour une journée au calme.
Côté rivière
Plein air, eau vive
Marion et Georges vous conseillent les baignades, les balades et les marchés du moment. La bibliothèque du Bosquet a les cartes et les guides.
- Rivières sauvagesVolane, Besorgues, Beaume, Drobie, Lignon
- SportRandonnée, VTT, escalade, via ferrata, canyoning
- VolcansLe plateau ardéchois et ses cratères